¿Cómo afrontar los retos de la cadena de suministro en un futuro pos-covid-19?
- La apuesta por la sostenibilidad, productos más naturales y la higiene y desinfección han sido los grandes protagonistas de esta edición.
- El palmarés del certamen refleja el cambio de hábitos de los consumidores a raíz de la pandemia.
En un año en el que el mundo ha cambiado y nuestros hábitos de consumo también, los consumidores han podido expresar con voto sus preferencias sobre los nuevos productos que se han lanzado al mercado en los últimos meses.
En concreto más de 10.000 consumidores del panel de Netquest y la comunidad Kuvut han evaluado una selección de productos nuevos lanzados al mercado entre el 1 de enero de 2019 y el 31 de octubre de 2020 en los sectores de Alimentación, Higiene-Cosmética, Droguería, Electrodomésticos, Hogar y Parafarmacia, para determinar los productos ganadores del Gran Premio a la Innovación: Los Productos del Año 2021.
El Producto del Año es el único certamen a nivel nacional en el que los consumidores eligen los productos más innovadores del año en gran consumo. El certamen nació en Francia en el año 1987 y actualmente se celebra en más de 40 países en todo el mundo. Ésta es la 21ª edición en España, primer país que internacionalizó el galardón.
Mundialmente, la opinión de más de 4.5 billones de consumidores queda expresada en esta votación sobre nuevos productos, convirtiéndose en el mayor reconocimiento independiente de la innovación de las marcas.
Los más de 10.000 consumidores consultados han valorado la innovación y grado de intención de compra de cada uno de los candidatos. Además se ha realizado una prueba de producto a 100 consumidores por participante para valorar cualidades muy diversas como la relación calidad-precio, el envase, sabor, perfume, eficacia…así como la intención de compra posterior a la prueba y los aspectos a mejorar de cada producto.
Los 38 productos premiados se identificarán durante todo el año 2021 con el logotipo Elegido Producto del Año en su comunicación y se beneficiarán de acciones especiales de comunicación promovidas por la organización. Un reconocimiento muy bien valorado por los consumidores ya que el 84% compraría antes un producto con el logo Producto del Año que con otros identificadores como “nuevo” o “innovación”.
Los ganadores de esta edición son:
| CATEGORÍA | PRODUCTO | EMPRESA |
| Cafés | NESCAFÉ Black Roast | Nestlé |
| Leches Infantiles | Fórmulas Infantiles Hero Baby Nutrasense Premium | Hero España |
| Mermeladas | Mermeladas Hero 1886 | Hero España |
| Snacks para niños | Oliva Clan | Aceitunas Torrent |
| Condimentos | Sazonador natural para paella de carne y pescado Pote | Verdu Canto Saffron Spain |
| Cremas Vegetales | Cremas Vegetales Ecológicas con Beneficios funcionales Hero | Hero España |
| Snacks para bebés | Snacks Hero Solo | Hero España |
| Cereales | Kellogg’s All Bran Prebiotic | Kellogg’s |
| Snacks Recetas Étnicas | Pringles Rice Fusion | Kellogg’s |
| Quesos | Burgo de Arias Queso Fresco Batido y Burgo de Arias Skyr | Mantequerías Arias S.A.U. |
| Yogures | Casa Danone 1919 Frutas Regionales | Danone |
| Yogures 0% | Vitalinea con Vitamina D | Danone |
| Snacks Cárnicos | Noel Pícalos Crujientes | Noel Alimentaria |
| Papillas | Blevit Plus Optimum | Laboratorios Ordesa, S.L. |
| Platos Preparados | Enrollados de York Primaflor | Primaflor |
| Snacks Refrigerados | Pilla & Pica Primaflor | Primaflor |
| Óptica | Shamir Glacier Antifog | Shamir Optical Spain |
| Cosmética Corporal | GAMA BIO BYLY-EUDERMIN-TAKY | Laboratorios BYLY |
| Cuidado Facial | Crema de Juventud Anti-edad La Provençale Bio | Garnier |
| Cuidado de la Ropa | Botanical Origin | Reckitt Benckiser |
| Detergentes para Lavavajillas | Fairy Platinum Plus | PROCTER & GAMBLE ESPAÑA, SA |
| Lavavajillas a mano | Fairy Ultra Poder | PROCTER & GAMBLE ESPAÑA, SA |
| Celulosas Multiusos | Papel Seca Manos Nicky Defend | Sofidel |
| Limpiadores Multiusos | Botanical Origin | Reckitt Benckiser |
| Ambientadores | Ambientador Botanica by Air Wick | Reckitt Benckiser |
| Papel Higiénico | Papel higiénico ecológico my tissue ecologic+ | Grupo Gomà-Camps |
| Limpieza del WC | KH-7 Baños Desinfectante | KH Lloreda |
| Comp. Alim. Para las Articulaciones | Colnatur Forte | Laboratorios Ordesa, S.L. |
| Cuidado de los Pies | Canescare Pro·Tect Spray | Bayer |
| Comp. Alim. Para el Sistema Inmunitario | Herpix | Lab. Salvat |
| Comp. Alim. Para el Sueño | Suavidor SUEÑO PLUS | Urgo Healthcare |
| Almohadas | Almohada Emma | Emma – The Sleep Company |
| Camas | Cama Tapizada Emma | Emma – The Sleep Company |
| Colchones | Flex Seaqual Pocket | Flex Equipos de Descanso, S.A. |
| Pinturas | Titanlux Biosostenible | Industrias Titán |
| Secadoras | Secadora HygieneShield UV | Beko |
| Placas de Inducción | Gama de Placas de Inducción Whirlpool | Whirlpool |
| Lavadoras | Lavadoras Supreme Silence Whirlpool | Whirlpool |
La innovación en España
El estudio encargado por la organización del certamen además analiza algunos aspectos relevantes sobre la percepción de los nuevos productos en el mercado. En este sentido, el 60.5% de los encuestados reconoce que le gusta probar nuevos productos, un dato que alcanza el 66.4% en el caso de las mujeres y el 68.3% en los individuos entre 25 y 34 años. El 51.2% de los consumidores está dispuesto a pagar más por un producto nuevo si éste le atrae. Si bien es cierto que el 42.1% cree que la calidad de los productos de marca blanca es similar a los productos de marca fabricante.
La recomendación (38.3%) es el tercer motivo para comprar un nuevo producto detrás de haberlo visto anunciado (42.7%) y que satisfaga una nueva necesidad (41%).
Además estamos frente una sociedad cada vez más concienciada sobre el consumo. En este sentido el 37% prefiere comprar productos de empresas pequeñas en lugar de los de multinacionales. El 55.1% se fija en el origen del producto a la hora de comprar y el 24.7% declara comprar habitualmente productos cruelty free.
Cambios en los hábitos de compra durante la pandemia
A pesar de que el gran consumo ha mantenido e incluso en muchas ocasiones incrementado su facturación durante la pandemia, se han observado ciertos cambios de comportamientos de los consumidores.
El 18.6% de los consumidores reconoce que ahora compra más productos de alimentación on-line que antes del COVID-19 y un 17.1% de productos de higiene.
También el 18.1% reconoce que, a raíz de la pandemia compra más productos saludables y sostenibles, cifra que alcanza el 26% en el caso de jóvenes de 18 a 24 años. Por otro lado el 10.1% apuesta más por productos de marcas conocidas que le aportan mayor seguridad a la hora de realizar sus compras.
Ante esta situación, contar con el reconocimiento de los consumidores y poder identificar los productos como tal en el punto de venta ayuda a las marcas a diferenciarse y despertar el interés de los compradores. Por este motivo el reconocimiento “Elegido Producto del Año” se consolida como herramienta de referencia para las marcas innovadoras.
Más información en: www.granpremioalainnovacion.com
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